sommer Archives - MatPrat Blogg

Ripsamalie2
Trude Elisabeth Henrichsen

Rips med blandede følelser

Jeg vil slå et slag for ripsen, – mine barndoms somres forhatte bær.

Hummus og tapenade
Oda Christensen

Sommerklare dipper

Det fantastiske med sommer er at vi trekker kjøkkenet ut i hagen. Alt smaker liksom litt bedre i det grønne. Jeg har laget to dipper, perfekte til sommermaten. For meg […] Les mer »

Sommertriks-8-K.O.S-MP-57154-500-kopi
Britt Marlene Kåsin

Sunn sommermat med mye smak

Sommersol, god mat og fritid. For meg er dette virkelig tiden til å utforske nye smaker og lete etter inspirasjon. Jakten på den gode sommersmaken har begynt! Det er mange […] Les mer »

Pinneis-med-blomster2-MP-57674_1024
Anette Hansen

Ice, Ice, Baby

Pinneis, kuleis, sorbet og iskrem, – sol og sommer er istid for både store og små.  Mange har vanilje- eller sjokoladeis som sin favoritt, men is er jo så mye […] Les mer »

forside del 2
Veronica Vatn

Norske jordbær, min favoritt

Vi har alle våre sommerfavoritter. Sommer for meg er hytteliv, sol, familie og venner, – og ikke minst saftige og søte norske JORDBÆR! Sunne, røde små fristelser, akkurat slik jeg […] Les mer »

Streetfood_kampanjebilde
Mariann Sletten

STREETFOOD – med norske råvarer

Sommer er streetfood! Vi har jobbet sammen med kokker fra fire av verdens beste streetfood-kjøkken for å lage smaksrik streetfood, med norske råvarer. Her er resultatet.   I fjor sommer […] Les mer »

Pulled-pork-MP-64186-1024
Oda Christensen

Fyr opp grillen

Lukta av grillkull er et sikkert vårtegn. Den 9. mai markeres «Årets første grilldag», så har du enda ikke fyrt opp grillen er det på høy tid å klargjøre den for […] Les mer »

Britt Marlene Kåsin

#bysommer

Har du hatt bysommer, slik som meg? Det er få ting som slår grillmat på en varm sommerdag. Oslo og andre storbyer har mange parker hvor en kan nyte sol, […] Les mer »

IMG_1023 - Kopi
Ragnhild Kolvereid

På sykkel etter streetfood

Jeg elsker København. Jeg har krysset gater og bydeler. Snakket med lokale og tilreisende. Hørt på meninger og historier.  Spist mange små, håndholdte måltider. Alt for å finne byens beste […] Les mer »