høst Archives - MatPrat Blogg

15.09.08-Matprat71-2330443_1024
Mariann Sletten

Norsk lam i verdensklasse

«Gjør våren til sommer, og sommer til glede. La smaken av Norge være svaret på strevet. Da er den vanskeligste delen av oppskriften gjort…»

Fårikål blogg12
Trude Elisabeth Henrichsen

Med respekt for fårikål

Det er lammesesong og jeg har invitert til fest. Jeg stirrer bort på haugen med lammekjøtt og kål og sjekker oppskriften nok en gang. Alles forsikringer om at det ikke […] Les mer »

rein magi
Ragnhild Kolvereid

Rein lykke i nord

- Hiv innpå kaffen, frokost spis vi tell fjells! Oppfordringen kommer kontant fra reineier Mikkel Isak Eira. Det er grytidlig lørdag morgen og jeg skal for første gang være med og […] Les mer »

Steinsopp i skogen (3)
Cecilie Maske

En soppelskers bekjennelser

For meg er det helt greit at sommeren er på hell og at været har vært skiftende. En våt sommer betyr nemlig en frodig soppsesong i skogen…

Höst-om-2-MP1789-1024
Mariann Sletten

Naturen på sitt mest spandable

Vi er klar for lam, vilt og andre fantastiske råvarer fra den norske bonden og norsk natur. Etter en fantastisk sommer er det igjen tid for høst. For oss nordmenn […] Les mer »