september 2015 - MatPrat Blogg

Fårikål blogg12
Trude Elisabeth Henrichsen

Med respekt for fårikål

Det er lammesesong og jeg har invitert til fest. Jeg stirrer bort på haugen med lammekjøtt og kål og sjekker oppskriften nok en gang. Alles forsikringer om at det ikke […] Les mer »

rein magi
Ragnhild Kolvereid

Rein lykke i nord

- Hiv innpå kaffen, frokost spis vi tell fjells! Oppfordringen kommer kontant fra reineier Mikkel Isak Eira. Det er grytidlig lørdag morgen og jeg skal for første gang være med og […] Les mer »

trinn-10102-2294416_1024 - Kopi (2)
Magnus Tvedt - Øresland

Fersk pasta som gir gåsehud

Italienere har en egen måte å spise pasta på. De kan kunsten å kombinere de rette sausene med ulike typer pasta, – og de vet hvilken type pasta man skal […] Les mer »